1930 begann die Geschichte der Marke G. Cova & C. Die renommierten Konditoren Augustine Panigada und John Cova fusionierten und gründeten das neue Unternehmen an der Viale Monza, noch heute Firmensitz des Unternehmens. Den Ruhm begründete dann der Panettone Milano nach altem Rezept in Mailänder Tradition.
In dieser Tradition stehen auch die liebevoll gestalteten und aufwendigen Verpackungen. Material und Bedruckung sind bewusst im Stil der Gründungszeit des Unternehmens gehalten. Geschmackvoller kann man Lebensmittel nicht in Szene setzen.
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